酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)流程
為了提高酒店設(shè)計(jì)實(shí)用性,保證酒店的品質(zhì)和盈利能力,確保造價(jià)不超預(yù)算,一個(gè)完整的酒店設(shè)計(jì)服務(wù)流程應(yīng)該包括以下步驟。
一、酒店項(xiàng)目分析評估
在酒店立項(xiàng)之后,應(yīng)進(jìn)行項(xiàng)目具體分析和評估。這一步包括:
(1)酒店投資分析:投資風(fēng)險(xiǎn)、投資預(yù)算、回報(bào)率及回報(bào)期;
(2)酒店區(qū)域分析:區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、商務(wù)活動、旅游業(yè)狀況、歷史背景、文化氛圍:
(3)酒店客戶群分析;
(4)酒店同業(yè)競爭分析;
(5)酒店SWOT分析。
該步驟完成后出具《酒店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。之列。
二、酒店定位
該步驟包括:
(1)酒店目標(biāo)客戶群定位;
(2)酒店品牌文化定位;
(3)酒店服務(wù)定位;
(4)酒店投資定位。
該步驟完成后出具《酒店項(xiàng)目定位報(bào)告》。
三、酒店整體規(guī)劃
該步驟包括:
(1)酒店品牌規(guī)劃(以度假為主?還是商務(wù)為主?);
(2)酒店客房配比規(guī)劃(套房、豪華、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)等房型的占比);
(3)酒店配套設(shè)施規(guī)劃(接待區(qū),休息區(qū),會客區(qū),餐飲區(qū),品酒區(qū),藏酒區(qū),康樂娛樂區(qū),健身區(qū),美容Spa區(qū),舞會派對區(qū),廚房、后勤區(qū)等)以及功能區(qū)使用面積的預(yù)計(jì));
(4)酒店動線規(guī)劃(客人流線,服務(wù)流線,后勤流線,私密流線,車輛流線);
(5)酒店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)規(guī)劃(各類房價(jià)及各類配套服務(wù)價(jià)格定位)。
該步驟完成后出具《總體規(guī)劃平面圖》、《功能分區(qū)圖》、《建筑外觀示意圖》。
四、酒店建筑及室內(nèi)概念設(shè)計(jì)
該步驟主要是提出設(shè)計(jì)理念,提煉設(shè)計(jì)元素,并確定設(shè)計(jì)方向。每一項(xiàng)設(shè)計(jì)都應(yīng)該獨(dú)一7的,因?yàn)閮?nèi)在功能需求不一樣,面對受眾的個(gè)一樣,相應(yīng)的概念也應(yīng)該不一樣。該步驟包括:
(1)品牌概念設(shè)計(jì);
(2)文化主題概念念設(shè)計(jì);
(3)裝飾概念設(shè)計(jì);
(4)軟裝陳設(shè)概念設(shè)計(jì)。
該步驟完成后出具:《建筑及室內(nèi)概念設(shè)計(jì)圖冊°》、《總體平面圖》。
五、酒店室內(nèi)裝飾方案設(shè)計(jì)
六、酒店機(jī)電設(shè)計(jì)
七、酒店軟裝設(shè)計(jì)
八、酒店燈光設(shè)計(jì)
九、酒店品牌設(shè)計(jì)
十、酒店智能化設(shè)計(jì)
十一、酒店施工圖深化設(shè)計(jì)
十二、酒店施工監(jiān)督
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